パンケーキ ホイップクリーム

生地を焼いて

 

生クリームのせる、完成

 

ふわふわにふくらまないな、ベーキングパウダー少ない？

生クリーム泡立ては思ったより時間かかった、10分くらいかな。

ブレンダーで泡立てた。

早く回したり、ななめにするとクリームがとぶ。

ゆっくり回せばだいじょうぶ。

 

生クリーム200ccに砂糖大さじ２は甘すぎた。次は砂糖大さじ１でやってみよう。